Lage
Die heutige Weinherstellung der Sorte žlahtina breitet sich im größeren Teil im fruchtbaren Feld von Vrbnik aus, und im kleineren Teil an benachbarten Stellen, ausserhalb des Vrbnikfeldes. Das Feld von Vrbnik liegt auf der Ostseite der Insel Krk, sowie auf der Westseite der Katastergemeinde Vrbnik.
Die Richtungslage des Feldes ist südost-südwest, es beträgt 175 Hektar, und die Meereshöhe beträgt zwischen 85 – 164 m. Von der ganzen Fläche im Feld von Vrbnik beträgt die Fläche an Weinbergen 110 Hektar, sowie 20 Hektar in der Nähe des Vrbnik Feldes – Paprati, Vrha, Garica, Kampelje, Sunčin, Krasica, Mestinjak, Melinče und Tohoraj. Die Gesamtfläche der Weinberge in der Katastergemeinde Vrbnik und Garica beträgt 130 Hektar.
Die Mitglieder der landwirtschaftlichen Genossenschaft Vrbnik bebauen nach dem ARKOD Register 80 Hektar von insgesamt 130 hektar der bepflanzten Rebfläche.
Boden
Unter Feldbedingungen dominiert lehmiger Boden, neben teilweise sandiger und Lehm –Tonbodentruktur.
Der Boden ist nach der Entstehungsart braun, enstanden durch Abnutzung des Kalk-Dolomiten festen Untergrundes. Er wird auch kalkokambisol oder brauner Kalkboden genannt. Teilweise wird der Boden, auf bestimmten Standorten, durch Roterde ersetzt, auf diesen Standorten ist er sandiger Struktur.
Der Boden ist tief, mit undurchlässigen Schichten, die verschieden breit sind, weswegen einige Feldteile schlecht abtropfen und abzusumpfen neigen.
Der Boden ist mäßig reich an Humus und physiologisch zugänglichen Phosphor und Kalium. Deswegen müssen ständig Düngungsmaßnahmen mit organischem und Mineraldünger unternommen werden, damit die Bodenfruchtbarkeit für den Weinanbau stabilisiert wird.
Klima
Als integrierter Teil der Insel Krk, somit auch Teil des Kvarners als Ganzes, innerhalb des kroatischen Küstenlandes, gehört Vrbnik, klimatologisch gesehen, zum mediterranen Klima.
Dieses Klima kennzeichnen wesentlich trockene Sommer, as besonders in letzten Jahren der Fall ist, regenreicher Herbst, sowie milder Winder, mit Betonung auf gelegentliche starke Bora-Winde, während der Wintermonate.
Sortiment
Im Feld von Vrbnik ist najzastupljenija sorta je žlahtina bijela die am meisten vorhandene Reborte. Sie umfasst fast 90% der Fläche, während den Rest einige introduzierte (eingetragene) Sorten einnehmen, oder autochtohne (einheimische) Sorten des kroatischen Küstenlandes.
Introduzierte Sorten:
chardonnay
muskat gelb oder weiß
cabernet sauvignon
merlot
syrah
Kroatischen Küstenlandes:
volarovo
sušćan schwarz (Sansigot)
kamenina (Kroatin)
debejan
brajdica (plavina)
